质构分析在产品研发新配方、产品组分改变、获得更大用户认可度、测试保质期以及产品的匹配方面都扮演着重要的角色。

1. 在质量控制上，质构分析可以评估原材料及与供应商质量关键点的一致性。
2. 在工艺开发过程中，质构分析仪可用于在绒工艺控制、流程优化，以及管道和泵的设计。
3. 在研发中，质构分析仪可用于研究产品特性的长期调查，如储存时间和感官的相关性。

　　 质构分析仪的投资成本不高，却可适用于整个工厂所有上述的目的和应用。